Aften menu

AFTEN SØNDAG TIL TORSDAG 16:00 - 21:00

AFTEN FREDAG OG LØRDAG 16:00 - 22:00

SNACKS

Brød m/ smør kr. 39,-

Saltede og mandler kr. 39,-

Hjemmelavede chips med trøffel og revet parmesan kr. 59,-

Oliven kr. 59,-

Truffle fries m/ parmesan kr. 69,-

Chicken wings marineret I sød chili sauce, toppet med

friske forårsløg og sesam kr. 69,-

Hummus m/ fladbrød kr. 85,-

Serranoskinke m/ oliven kr. 85,-

Crunchy rejer m/kimchi mayo kr. 85,-

Arancini m/ spinat kr. 85,-

Arancini m/ chorizo og burrata kr. 85,-

Grillet artiskok, Serranoskinke, parmesan og romesco sauce kr. 85,-

3 hapsere – Grillet artiskok, vitello og lakserillette kr. 99,-

Bræt m/ charcuteri og oste. Sprødt brød, pesto og aioli kr. 185,-

FORRETTER

vitello tonnato

Tyndskåret kalv - tuncreme - kapers - pinjekerner - balsamico

125,-

Serranoskinke

Parmesan - ristet brød

125,-

Hvide asparges

Håndpillede rejer – croutoner - Hollandaise sauce

135,-

Friteret blomkål m/trøffel

Syltet blomkål, blomkåls sifon, , trøffel, mandler

125,-

Burrata

m/ tomat, honning, nødder og balsamico

125,-

eydes sharing menu - kr. 350,-

Nyd 10 lækre små serveringer som deles ved bordet

Menu

Krustade m/ lakserillette toppet m/ ørredrogn
Grillet artiskok, Serranoskinke, parmesan og romesco sauce
Tyndskåret kalv m/ tuncreme, friteret kapers, pinjekerner og balsamico
Burrata m/ tomat, honning, nødder og balsamico
Crunchy rejer m/ kimchi mayo
Arancini m/ spinat og basilikum
Arancini m/ chorizo og tomatsauce
Pommes Anna m/ trøffel og løgmayo
Friteret blomkål, syltede blomkål, blomkålssiffon, mandler og trøffel
Unghane m/ serranoskinke, timian, svampe, soltørrede tomater, purløgsolie og svampesauce

Tilkøb dessert kr. 75,- pr. person.
Dessert triologi – créme brûllée – jordbærsorbet – tiramisu

Ønsker du at erstatte unghane med oksefilet m/ chimichurri sauce + kr. 50,- pr. pers.

Menuen skal bestilles til min. 2 pers. og til hele bordet.
Prisen er pr. pers

HOVEDRETTER

Ceasar salad

Kylling, parmesan, crouton, brød m/ smør

169,-

asian style Steak salad

Oksefilet i strimler, salat, radiser, syltede svampe, peanuts, agurk, bønnespirer, sesam og spicy dressing

199,-

BURGER

Grillet og saftig hakkebøf med ost, bacon, bløde løg, piquillos. Serveres med sprøde fritter og aioli.

Skift til truffle fries + kr. 20,-

189,-

PASTA MED KYLLING OG CHORIZO

Spinat, semidried tomater og revet parmesan

189,-

PASTA MED TRØFFEL OG SVAMPE

Revet parmesan

199,-

TATAR AF OKSE

Trøffelmayo - syltede løg - friterede kapers - jordskokkechips. Serveres m/sprøde fritter og aioli

209,-

Dampede blåmuslinger

Asian style - ingefær - karry - chili. Serveret m/ fritter og aioli. Skift til truffle fries + kr. 20,-

209,-

Skindstegt laks

Asian style m/ stirfried grøntsager.

239,-

UNGHANE

Saftigt unghanebryst m/ serranoskinke, svampesauce, purløgsolie og pommes anna

229,-

BEEF STROGANOFF

Oksemørbrad - ris - paprikasauce

219,-

STEAK AF OKSEFILET

Serveret m/ pommes Anna – vælg mellem bearnaisesauce eller pebersauce.

279,-

Steak af oksemørbrad

Serveret m/ pommes Anna – vælg mellem bearnaisesauce eller pebersauce.

339,-

Steak af ribeye

Serveret m/ pommes Anna – vælg mellem bearnaisesauce eller pebersauce.

379,-

Børn op til 12 år

Fiskefilet

Serveres med sprøde fritter og remolade

99,-

spaghetti bolognese

Toppet m/parmesan

99,-

børneburger

Grillet oksekød, ost og bacon. Serveret med sprøde fritter og ketchup

99,-

Dessert

Affogato

Vaniljeis m/ espresso. Tilkøb baileys kr. 40,-

79,-

Tiramisu

95,-

Chokolade fondant

M/ vaniljeis og nøddekrokant

115,-

CRÈME BRÛLÈE

Serveret med jordbærsorbet.

115,-

Caramel sundae

Vaniljeis m/ caramel og nøddekrokant

95,-

triologi

Crème brûlée, jordbærsorbet og tiramisu

95,-

Ønsker du glutenfrit brød, så giv besked til tjeneren. Vores burger kan serveres med glutenfrit brød.

Spørg gerne jeres tjener, hvis I har spørgsmål til allergener eller andet.

Aften menu​

SNACKS

FORRETTER

eydes sharing menu - kr. 350,-

HOVEDRETTER

Børn op til 12 år

Dessert

Aften menu