BASIC
Pakken indeholder
Velkomstbobler
3 retters menu
Øl, vin og vand
Kaffe og the
Pris 849,- pr. person
4 timer
Minimum 40 kuverter
SØLV
Pakken indeholder
Velkomstbobler
3 retters menu
Øl, vin og vand
Kaffe og the
Fri cocktails fra kl. 22–24 (5 udvalgte)
Pris 1095,- pr. person
5 timer
Minimum 40 kuverter
GULD
Pakken indeholder
Velkomstbobler
3 retters menu
Øl, vin og vand
Kaffe og the
Fri cocktails fra kl. 22–02 (5 udvalgte)
Pris 1295,- pr. person
8 timer
Minimum 40 kuverter
Menu
Forret - vælg imellem
Koldrøget laks - rygeostcreme - æble - rugbrødschips - jordskokkechips
Friteret blomkål – syltede blomkål – saltede mandler – blomkålssifon – revet trøffel
Hovedret - vælg imellem
Kalvefilet – grillet grønt – årstidens kartoffel – portvinssauce
Trøffelfarseret unghane – ristede kartofler – grillet løg– trøffelsauce – grøn salat – tilkøb af revet trøffel + 35 kr pr kuvert
Dessert - vælg imellem
Chokolade fondant – m/ vaniljeis og nøddekrokant
Créme Brulée – jordbær sorbet – hvid chokolade
Tilkøb
Velkomstsnacks
3 slags snacks – mix af oliven og babyferskner – røgede mandler – hjemmelavede chips
+ 45,- pr pers.
Forret som sharing - alternativ til klassisk forret
Hummus m/ fladbrød – modnet Spansk skinke med parmesan – oliven og babyferskner – Friteret artiskok m/ trøffelmayo –
3 slags hapsere m/ rygeostcreme, tuntatar og lakserillette – Croquetas
+ 25,- pr. pers.